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泡椒的做法

  • 分类:行业动态
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-11-23 09:28
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【概要描述】1.将收好的辣椒风干

2.再烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用

3.准备好瓶子,小半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒

泡椒的做法

【概要描述】1.将收好的辣椒风干

2.再烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用

3.准备好瓶子,小半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒

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  • 发布时间:2019-11-23 09:28
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详情

1.将收好的辣椒风干

 

2.再烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用

 

3.准备好瓶子,小半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒

 

4.再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒,加入高度酒和大概白醋1/4瓶,不够水位的可加多些白醋,盐少许、糖少许,搅拌均匀

 

5.此时为防止辣椒向上浮起脱离水平,我用个东西将辣椒压下水面

 

 

6.再封好瓶口,并用胶纸贴住瓶盖的缝,大概腌一个月到一个半月左右