泡椒猪肝制作方法
发布时间：
2023-09-20 19:14
来源：
所需材料：
猪肝、天椒园节节泡椒适量、泡姜、蒜苗、料酒、淀粉少许、盐、白胡椒粉、味精 、食用油 。
制作步骤：
猪肝洗净，切成薄片。将猪肝放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉，抓匀腌制10分钟。
取天椒园节节泡椒适量，泡姜切丝。蒜苗切段备用。
锅中倒入适量的食用油，烧至冒青烟。放入猪肝，迅速滑炒至变色无血水，然后捞出备用。
锅中留底油，放入泡椒、泡姜、蒜苗炒香。
倒入猪肝，快速翻炒均匀。加入少许盐、味精调味，炒匀后即可出锅。
小贴士：
猪肝切片时尽量切薄，这样更容易入味且易熟。
炒猪肝时火要大，速度要快，以免猪肝炒老。
泡椒和泡姜的用量可以根据个人口味调整。如果喜欢更辣更麻的口感，可以适量增加泡椒和泡姜的用量。
希望这份泡椒猪肝的制作方法能帮到你，祝你做出美味的泡椒猪肝！
关键词：
相关新闻
新佳裕食品应邀参加良之隆·2026年第三届中国早餐食材电商节
2026年10月10日至12日，良之隆·中国早餐食材电商节在武汉国际博览中心B馆盛大举行。贵州遵义新佳裕食品有限公司作为良之隆·2026年优秀辣椒调味料供应商和遵义市辣椒行业协会会员单位应邀参加展会。
苗寨人家红酸汤入驻2026年全国农产品产销大会（南部片区）刺梨酸汤馆
2026年9月17—20日，由商务部主办的2026年全国农产品产销大会（南部片区）在贵阳国际会议展览中心举行。大会吸引来自16个南部片区省（市、自治区）以及东盟、“一带一路”共建国家共1400余家参展商、1800余家采购商企业参加。遵义苗寨人家红酸汤有幸作为“贵州酸汤”“苗岭酸汤”的代表之一入驻了刺梨酸汤馆。
贵州遵义新佳裕食品有限公司应邀参加2026珠遵消费协作产销对接活动
2026年9月9日至11日，由遵义市商务局、珠海市商务局、遵义市人民政府驻广州（深圳）办事处、广东省粤黔协作工作队遵义工作组联合主办，贵州合江文化传媒有限公司执行的“山海同心·一路黔行——2026珠遵消费协作产销对接活动”在珠海、澳门成功举办。贵州遵义新佳裕食品有限公司应邀参加了活动。
苗寨人家红酸汤亮相 2026年“服务消费季”第三届凯里酸汤产业发展大会
9月6日，以“乐享凯里酸汤·味领健康未来”为主题的，2026年“服务消费季”第三届凯里酸汤产业发展大会在凯里苗侗风情园开幕，我司应邀携苗寨人家红酸汤参加了会议。
雷建国董事长携苗寨人家红酸汤亮相国家级官方新闻媒体平台：新华网国货精品好物专场
近日，我公司产品苗寨人家红酸汤、苗寨人家蒜蓉肉沫剁椒酱被国家级官方新闻媒体平台——新华网国货精品好物专场栏目选中，董事长雷建国应邀参加了现场直播。
微信公众号
雷天椒旗舰店
抖音号 苗寨人家佳裕