播州区：千“椒”百态 看我“72”变
发布时间：
2022-09-27 15:47
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辣椒作为播州区的农业主导产业，常年种植面积38万亩以上。近年来，播州区不断优化坝区产业布局，广泛种植优质辣椒，通过引进辣椒加工企业，借助完善的产销对接体系，实现了辣椒从田间地头到加工车间，再制作成干椒、辣椒面、糟辣椒、油辣椒等系列制品销往国内外，进一步提升了产品的附加值。
位于播州区西部的洪关苗族乡，平均海拔1200米，种植辣椒拥有得天独厚的自然条件。全乡三个村常年种植辣椒保持在1万亩左右，平均每户农户种植辣椒2亩以上。
坐落于播州国际辣椒产业园的贵州香天下集团，是一家生产以即麻辣豆豉酱、青椒酱、牛肉酱等以即食酱为主的企业。目前，公司六条生产线已全部安装调试完成，正进入试运行阶段。
预计在辣博会期间，六条生产线将会全面投产。投产以后辣椒用量将达到5000吨，辣椒市值一个亿。年产量销售能够达到5个亿， 能更好地带动辣椒的发展。
去年，与贵州香天下食品集团同步入驻的还有贵州启鹅餐调供应链有限公司、遵义中椒生物科技有限公司、贵州迈德乐食品有限公司等4家辣椒深加工、精加工企业。众多辣椒加工企业的入驻，也赋予了辣椒产业新的变化。
辣椒采收上市，也正是辣椒加工企业最为忙活的时候。在枫香镇枫元村的遵义新佳裕食品有限公司，泡椒生产等3个车间满负荷生产，工作人员正在根据订单量，紧张有序地安排生产任务。
据统计，目前，播州区有20多家辣椒加工企业，精深加工出的辣椒系列产品已走向世界，尤其是“旭阳”品牌辣椒，远销到新加坡等77个国家。销售渠道除出口外，还有沃尔玛、北京华联等上百家实体店，采取线上线下同步销售的模式进行。
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辣椒作为播州区的农业主导产业，常年种植面积38万亩以上。近年来，播州区不断优化坝区产业布局，广泛种植优质辣椒，通过引进辣椒加工企业，借助完善的产销对接体系，实现了辣椒从田间地头到加工车间，再制作成干椒、辣椒面、糟辣椒、油辣椒等系列制品销往国内外，进一步提升了产品的附加值。
5月30日，汇川区食品餐饮行业商会筹备组组长杨明芳组织商会筹备组成员和其他地区优秀餐饮行业企业共30余人，走访了贵州遵义新佳裕食品有限公司并瞻仰了红色革命圣地遵义枫香苟坝。
贵州新佳裕食品有限公司成立于2013年，注册资本1000万，位于贵州省遵义市播州区枫香镇枫元村，占地面积60余亩，公司主要从事辣椒的种植、研发、生产加工及销售。 主要品牌以“雷天椒”为代表，其中有“天椒园”、“苗寨人家”等系列品牌。
近日，省农业农村厅会同省发展改革委、省财政厅、省商务厅、人民银行贵阳中心支行、省税务局、贵州证监局、省供销合作社组织研究，经各市（州）遴选推荐、专家评审、省级重点龙头企业联席会议审定、面向社会公示等程序，依据《贵州省农业产业化省级重点龙头企业认定和运行监测管理办法》，决定将贵阳市菜篮子集团有限公司等84家企业认定为贵州省农业产业化省级重点龙头企业
一幢幢绿瓦白墙的黔北民居，一个个精致整齐的院落，院落前是宽敞平坦的柏油路面，道路两旁的植物栅栏，到处盛开着各色小花。蔬菜大棚融在青山当中，陶艺等特色手工远销省内外。它是遵义枫香镇的花茂村，远近闻名的脱贫致富村。现在，许多游客慕名而来，吃地道的农家菜，住特色的乡村民宿，大家纷纷感叹“新农村实在太好了，宛如世外桃源！”
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