雷建国董事长携苗寨人家红酸汤亮相国家级官方新闻媒体平台：新华网国货精品好物专场
发布时间：
2026-08-13 06:00
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近日，我公司产品苗寨人家红酸汤、苗寨人家蒜蓉肉沫剁椒酱被国家级官方新闻媒体平台——新华网国货精品好物专场栏目选中，董事长雷建国应邀参加了现场直播。
苗寨人家红酸汤精选遵义本地西红柿和地道好辣椒，采用苗家传统土坛酿造工艺与现代科技相结合，口感醇正，风味独特，0添加防腐剂，免炒（只需按照1:5的比例加入清水烧开，然后倒入苗寨人家红酸汤烧开，涮你喜欢的菜/肉即可食用），受到广大消费者的一致好评。在2025年“贵”字号农业品牌推广“一蘸定乾坤·辣香见真章”辣椒美食擂台赛中被评为大众喜爱的红酸汤，在2025年“中食杯”传统发酵食品创新大赛中获得金奖。
苗寨人家蒜蓉肉沫剁椒酱选用遵义本地发酵剁椒和猪肉、大蒜等材料炒制而成，发酵剁椒的风味和蒜香味十足，可直接用于拌凉皮/凉面、拌肠粉、蒸海鲜、夹馒头等，在2026 年度“中食杯”发酵食品创新大赛中获得最受欢迎奖。
路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。能被新华网国货精品好物专场栏目选中既是对公司产品的肯定，也是对我们持续做好优质产品的鞭策。我们将坚持长期主义，以初心致匠心，做好每一款酸汤和辣椒产品，持续为广大消费者奉献优质地道贵州好酸汤、好辣椒，为餐饮企业提供贵州特色辣椒解决方案，做餐饮连锁企业汤品方案落地服务商。
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贵州新佳裕食品有限公司成立于2013年，注册资本1000万，位于贵州省遵义市播州区枫香镇枫元村，占地面积60余亩，公司主要从事辣椒的种植、研发、生产加工及销售。 主要品牌以“雷天椒”为代表，其中有“天椒园”、“苗寨人家”等系列品牌。
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